يُعتبر القلب أحد أهم أعضاء الجسم، إن لم يكن أهمها على الإطلاق، حيث يضخ الدم المحمّل بالأكسجين والمغذيات إلى جميع الأنسجة والأعضاء ويتولى إزالة الفضلات عبر الدورة الدموية.
وفي وقت تتزايد فيه أمراض القلب عالمياً، يكشف خبراء التغذية عن حلول بسيطة قابلة للتطبيق يومياً دون تعقيد، مؤكدين أن بعض الأطعمة عندما تُتناول معاً تتحول إلى مزيج فعال يدعم صحة القلب، ويحسن الدورة الدموية، ويقلل الالتهابات ومستويات الكوليسترول.
مزيج عصير البنجر مع بذور الشيا يعد من الخيارات الغنية بالعناصر المفيدة، إذ يحتوي البنجر على مركبات تساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، ما يساهم في ضبط ضغط الدم، بينما تتميز بذور الشيا باحتوائها على أحماض دهنية مفيدة تقلل الالتهاب وخفض الكوليسترول.
كما أن كليهما غني بالألياف ما يعزز الشعور بالشبع ويساعد في التحكم بالوزن، وهو عامل مهم للوقاية من أمراض القلب، ويمكن تناولهما معاً في مشروب ممزوج أو كوجبة خفيفة متماسكة.
أما مزيج خل التفاح مع العسل فيمثل شراباً بسيطاً ذا فوائد متعددة، حيث يحتوي العسل على مضادات أكسدة تساهم في حماية الأوعية الدموية وتحسين وظائف القلب، بينما يساعد خل التفاح في خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم عند تناوله بكميات معتدلة حسب ما تشير دراسات،
كما يعزز الشعور بالامتلاء بعد الوجبات ما يدعم التحكم في الوزن، وينصح بتخفيف خل التفاح بالماء لتقليل حموضته والحفاظ على صحة الأسنان.
كذلك يجمع مزيج الشوكولاتة الداكنة مع الشاي بين الطعم اللذيذ والفائدة الصحية، إذ يحتوي كلاهما على مركبات مضادة للأكسدة تسهم في خفض ضغط الدم خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعه، وتشير الأبحاث إلى أن الانتظام في تناول هذا المزيج لفترة تتراوح بين 4 إلى 8 أسابيع قد يمنح نتائج ملموسة في دعم صحة القلب.
المحرر: عمار الكاتب